Profesor que dicta esta asignatura: Mabel Perez. M.E.P
Actividades que se realizan dentro del espacio: Dulces, Mermeladas, Pickles, etc.
Dispositivos que se utilizan para la fabricacion de estos productos: Los utensilios disponibles para desarrollar las actividades. Como por ejemplo: Cucharas de madera, ollas, etc.
Utilidad de cada producto elaborado: Estos son llevados por cada alumnos a sus hogares, ya que ellos colaboran con la materia prima para su elaboracion.
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1 comentario:
Hola
Soy técnico químico y comercializo Pectina de alto metoxilo y bajo metoxilo para elaboración de mermeladas artesanales. También Agar Agar para dulces de corte (dulce de membrillo). Envío pequeñas cantidad por contrareeembolso. Mi mail es guille.a.fernandez@gmail.com. Por favor, comunicarse conmigo. Muchas gracias. Atentamente,
Guillermo Fernández
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